Рассольник

Вторичный мясной бульон 1 л
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Помидоры 3 шт
Рис 2 ст.л
Соленый огурец 1 шт
Картофель 1 шт
Растительное масло 2 ст.л
Соль по вкусу
Зелень

Мясное суфле

Филе 150 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 30 мл
Соль по вкусу
После приготовления суфле разрезать вдоль на 3 пласта, по типу коржей, и вырезать формочками для печенья фигурки.

Пасхальный кекс

Для кекса:

Мука 250 гр

Яйца 2 шт

Масло 100 гр

Сахар 100 гр

Кефир 200 мл

Ванилин щепотка

Разрыхлитель 1 чл

Изюм пол стакана

Запеканка с печенью "Нежная"

Печень 200 гр

Рис отварной 100гр

Морковь1/2 шт

Лук 1/2 шт

Яйцо 1 шт

Растительное масло 2 ст.л

Панировочные сухари 2 ст.л

Соль  по вкусу

Творожное печенье

Творог 250 гр

Масло сливочное 200 гр

Мука 1.5 стакана

Сода гашенная укусом или разрыхлитель

Сахар для обсыпки

Ризотто

Рис 100 гр

Бульон(мясной,овощной или вода) 500 мл

Помидор 2 шт

Лук 1 шт

Морковь1/2

Чеснок 2 зубка

Сливочное масло 30 гр

Растительное масло 3 ст.л

Сыр 30 гр

Зелень

Соль по вкусу